Per chi 

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LA NUTRIZIONE:

 

in SALUTE…

  • Svezzamento
  • Infanzia
  • Adolescenza
  • Gravidanza / Allattamento
  • Menopausa
  • Senescenza

 

e in MALATTIA

La nutrizione interviene come fattore riequilibrante in tutti i tipi di patologie.  La patologia (sia intestinale che extra-intestinale) è legata sempre a uno stato infiammatorio e disbiotico (alterazione del microbiota intestinale), per cui la nutrizione diventa un fattore importantissimo, modificabile e insostituibile nel processo di cura e guarigione.

Non esiste un’alimentazione per la malattia, ESISTE UNA PERSONA, la narrazione del suo vissuto, dove la malattia diventa unica e individuale, così come il processo di cura diventa un’esperienza soggettiva e personale.